Состав: кунжутное семя, перец красный, перец черный;
Норма внесения: 10…50 гр на 1кг;
Условия и сроки хранения: 24 месяца в сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%.
Смесь приправ "Искристая" предназначена:
- для мясных и рыбных блюд;
- для украшения копченостей и сырокопченых колбас;
- в качестве приправы при изготовлении заливных из мяса и рыбы.
Не замысловатый состав этой смеси позволяет четко понимать для каких блюд и в какой момент стоит ее применить. Она отлично ложится на говяжьи и свиные стейки, бесподобна в мясном рагу и мясной подливе. Не стоит забывать об уникальных свойствах кунжутного семени, которое очень богато магнием – основным микроэлементом, отвечающим за нормальную работу нашей нервной системы и клеточного обмена веществ.
Дозировка этой смеси пряностей: от 10 до 50 гр/кг.
Внешний вид: смесь пряностей и овощей кусочками размером 3*3мм красного цвета с белыми вкраплениями кунжута;
Цвет: пестрый с преобладанием красного и белого цвета; Вкус и запах: вкус нежный, сладковатый.
Запах свойственный пряностям, входящим в состав смеси.