Форма для сыра Anelli Lodi. На 1000 гр. Артикул: 733
Для мягких, полутвердых сыров и творога.
Материал: пищевой полипропилен
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Размеры:
Верхний диаметр 142 мм
Нижний диаметр 133 мм
Высота 85 мм
Производитель: Италия