Концентрат является полнотельным суслом, сваренным из 100% натурального сырья и обезвоженном на вакуумной установке.
Инструкция:
Для Дистиллятов
Развести сусло с 20 литрами воды, внести дрожжи (для зерновых браг по инструкции к дрожжам) и дождаться окончания брожения.
Перегнать по инструкции к аппарату 2/3 раза. Разбавить до 38% по спирту.
Разлить по бутылкам и дать отдохнуть 21 день.
Т.к. ржаной концентрат имеет очень сильный аромат, при дистилляции желательно получить крепость от 82% по спирту.
Выход с 5 кг составляет примерно от ( 3.5 до 4.5 литров) в зависимости от перегона.