Мощные спиртоустойчивые дрожжи, способные за раз сбродить до 9 кг сахара. Помимо прочего их можно использовать в зерновых брагах, на основе кукурузы и даже фруктов. Крепость конечного сусла может составлять до 20% при брожении 7-10 дней и 14% при выдержке 48 часов.
|
Количество сахара |
6 кг |
7 кг |
8 кг |
9 кг |
|
Количество воды |
21 л |
20 л |
20 л |
20 л |
|
Рекомендованная температура добавляемой воды |
40°C |
35°C |
30°C |
25°C |
|
Время брожения при темп. 20°C |
Около 48 часов |
3-4 дней |
5-8 дней |
8-12 дней |
|
Допустимый диапазон температур в помещении |
20-35 °C |
20-33 °C |
20-27 °C |
18-24 °C |
|
Рассчетное содержание алкоголя |
14 % |
16,5 % |
20 % |
21 % |
Как использовать дрожжи
- В зависимости от количества используемого сахара берем необходимое количество воды нужно температуры.
- Добавляем сахар и полностью растворяем его в воде.
- Высыпаем дрожжи в раствор и тщательно перемешиваем. Ждем окончания брожения.
Одна пачка рассчитана на приготовление 25 литров браги.
Бренд: Bragman
Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 145 г
Объем: 30 л
Длина: 100 мм
Ширина: 11 см
Высота: 10 мм
Назначение: Дрожжи для Сахарной Браги
Вид: Спиртовые дрожжи