Состав Дрожжи BRAGMAN RUM:
- 1) Питательные вещества
- 2) Сухие дрожжи
- 3) Витамины
- 4) Энзимы (Глюкоамилаза)
- 5) Пеногаситель
Спиртовые дрожжи Брагман Ром Турбо позволят приготовить брагу высочайшего уровня и качества на основе или совместно с мелассой. При перегонке браги получите великолепный букет аромата и будете приятно удивлены качеством получаемого продукта. Содержат фермент глюкоамилазы, который разбивает декстрины из мелассы.
Брагман Ром можно использовать для ферментации чистого сахара, но наилучшие результаты достигаются при использовании мелассы или смеси сахара и мелассы. Максимальная концентрация сахара составляет 6,5 кг (или максимум 5,2 кг ферментируемого сахара при использовании чистой мелассы).
Основные особенности и свойства дрожжей BRAGMAN RUM:
- 1) Специальный штамм, применяемый для домашнего рома.
- 2) Полное отсутствие генетически модифицированных компонентов, оказывающих негативное влияние на организм человека.
- 3) В составе исключительно питательные вещества, микроэлементы и штамп одноклеточных культур натурального происхождения, создающие полноценное и стабильное брожение.
- 4) Способствуют вызреванию браги в сроки от 4 до 7 дней.
- 5) Необходимое количество сахара на один пакетик массой 72 грамма - 5-8 кг.
- 6) Не создают сильного пенообразования.
- 7) Ферментативные свойства продукта раскрываются в полной мере, требуется наблюдение за температурным режимом брожения (20-30 градусов);
- 8) Используя данный штамп, конечный напиток получается без неприятного сивушного привкуса.
Упаковка Брагман Ром представляет собой плотно запаянный пакетик из фольги с подробной инструкцией на русском языке.