Турбо-дрожжи Yes, you can! Vodka - идеальные спиртовые дрожжи для приготовления водки. Одной упаковки хватит на 25 литров готовой браги 15%.
Уникальный вкус. Благодаря минералам и витаминам в составе, турбо-дрожжи отлично работают с зерновыми брагами для приготовления водки, насыщают итоговый напиток чрезвычайно ярким ароматом и мягким вкусом.
Эффективное брожение. Для получения готовой основы Вам потребуется только от 3 до 5 дней, что существенно меньше, чем при использовании обычных спиртовых дрожжей.
Абсорбирование вредных веществ. В составе дрожжей присутствуют специальные компоненты, которые уже на этапе брожения минимизируют лишние вещества в продукте, что положительно сказывается на полезности напитка для вашего здоровья
Умеренное количество пены. С турбо-дрожжами брага получается чистой, приятно пахнущей и без лишней пены, а значит и продукт на выходе будет обладать приятным ароматом и чистым вкусом.
Инструкция по применению:
Вы сможете использовать спиртовые турбо дрожжи YES! YouCan Vodka для получения браги, используя в качестве сырья не только ферментированный солод, но и такой ингредиент, как солодовый экстракт. Один пакетик дрожжей обеспечит вам до 25 литров бражки, подходящей для изготовления водки и спирта. Добавив определенное количество сахара при подготовке сиропа, вы сможете спрогнозировать процент содержания спирта в сусле – для этого обратите внимание на таблицу.
|
Сахар |
Время |
Температура воды |
Алкоголь |
|
3 кг |
2-3 дня |
20-35° C |
до 15% |
|
4 кг |
4 дня |
20-30° C |
до 17% |
|
5 кг |
5-7 дней |
20-25° C |
до 19% |
За счет того, что дрожжи YES! YouCan Vodka блокируют вредные вещества, появляющиеся при брожении, этот процесс не будет сопровождаться выделением неприятного запаха. Также при использовании этих специализированных дрожжей отсутствует повышенное пенообразование.
Подготовьте сахарный сироп, который потом смешаете с холодной водой и дрожжами. Оптимальная температура для запуска процесса брожения – 25 градусов. Старайтесь исключить температурные колебания на протяжении периода брожения (от 3 до 5 дней) и используйте только отфильтрованную воду – от этого фактора напрямую зависит качество и полученной браги, и самогона.