Набор для приготовления наливки «Кофейный ликер» - это отличный домашний вариант популярного мексиканского ликера. Насыщенный аромат кофейных зерен, пряной корицы с легкими нотами ванили не оставит вас равнодушным.
Особенности:
- В каждом наборе Алхимия вкуса находится специальный фильтр мешок, который позволяет не фильтровать готовый продукт после настаивания, а также этикетки для бутылок с готовым напитком.
- Все специи проходят мацерацию находясь внутри мешка, все что необходимо сделать - лишь достать его и отжать.
- Мешок сделан из экологически чистых материалов и пригоден для использования в пищевой промышленности, в частности в контакте со спиртом.
Состав: кофе зерновой (арабика), натуральный ванильный сахар, корица дробленная.
Объем: до 2 л
Крепость готового продукта: 20%
ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ НАБОРА АЛХИМИЯ ВКУСА "КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР"
1. Пересыпьте все ингредиенты из упаковки в фильтр мешок, плотно завяжите, погрузите в емкость для настаивания.
2. Залейте 500 мл качественного самогона, водки или рома (крепостью 40%).
3. Настаивайте в темном месте от 14 до 21 дня.
4. Для фильтрации просто достаньте фильтр мешок и отожмите его.
5. Далее сварите сахарный сироп из расчета 400 г декстрозы или сахара на 500 мл воды.
6. Остудите и смешайте с настойкой.
7. Разлейте готовый ликёр по бутылкам и дайте "отдохнуть" 3-5 дней.
Рекомендуем употреблять ликер в чистом виде, со льдом или как дополнительный ингредиент в коктейлях.