Набор трав и специй вермут Бьянко рецепт:
Травы и специи из набора залить 200 мл 70% спирта или самогона и настаивать в темном и прохладном месте 14 дней, периодически встряхивая. Затем отжать травы, настой отфильтровать через марлю, а затем настой пропустить через ватный фильтр. Дать настою “отдохнуть” в течении 4 дней.
Далее взять бутылку белого полусладкого вина, добавить 100 мл 50% спирта или самогона, добавить охлажденный сахарный сироп, сваренный из 70 г. сахара и 50 мл. воды. Добавить 10 мл. получившегося настоя. Укупорить и дать “отдохнуть” не менее месяца. Настой может храниться до нескольких лет.