Настойка "Ерофеич с мятой" - напиток окутанный множеством легенд, доподлинно известно что напиток с таким названием был популярен в 18 веке среди дворянства.
Известно что "Ерофеич" это настойка самогона на травах,а вот по поводу какие ингредиенты входят в состав и в каких пропорциях все это вопросы дискуссионные и решаются по сей день.
Состав:
- мелисса
- мята
- зверобой
- душица
- плод боярышника
- тимьян
- тысячелистник
- полынь
- кардамон
- анис
Рецепт приготовления:
- Истолочь содержимое пакета в ступке.
- Залить двумя литрами самогона.
- Настаивать 1-2 недели, периодически взбалтывать.
- По прошествии срока отфильтровать, добавить немного сахара для смягчения вкуса.
Производство: Россия