Пряно-ароматическая смесь «Абсент» или же как называют этот напиток в народе «зеленая фея». Ярко-изумрудная жидкость обладает не только неповторимым и изумительным цветом, но и уникальным вкусом. Абсенту присуще горечь, но в то же время он является освежающим, ароматным и мягким напитком.
Приготовление:
- Измельчите всё специи из набора в ступке.
- Залейте пряно-ароматическую смесь тремя литрами водки или самогона крепостью 40%. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней.
- Через 2 недели проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы так же можете добавить сахар, если хотите, чтобы ваша настойка получилась мягче.
Состав:
- Анис;
- кориандр;
- полынь горькая;
- фенхель;
- мелисса;
- солодка;
- иссоп;
- мята.
Срок хранения 12 месяцев в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей, месте при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Ограничения по использованию: индивидуальная непереносимость компонентов смеси.