При заказе солода, пожалуйста, указывайте наличие или отсутствие помола, а также разновидность фасовки (каждый сорт солода в разном пакете/весь солод в одном пакете). Указать эту информацию можно в комментарии к заказу. Спасибо.
Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
| Производитель | Курский солод | |
| Доля в засыпи | % | до 50% |
| Влажность | % | макс. 5,0 |
| Экстрактивность | % дм | мин. 78 |
| Цвет | EBC | 19-24 |