При заказе солода, пожалуйста, указывайте наличие или отсутствие помола, а также разновидность фасовки (каждый сорт солода в разном пакете/весь солод в одном пакете). Указать эту информацию можно в комментарии к заказу. Спасибо.
Темный карамельный солод. Изготовлен по уникальной технологии на основе непосредственного нагрева. Отличается от солода Crystal меньшей сахарностью и более сухим вкусом. Рекомендуется для темных сортов пива. Обладает характерным карамельным вкусом и ароматом. Солод Cara Plus хорошо подходят для зимних сортов пива, Ale`s и других ароматных сортов, где преобладает темный цвет.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Габариты (высота, длина, ширина) см 80*40*20
Производитель Viking Malt
Доля в засыпи % до 20
Влажность % макс. 5.5
Экстрактивность % дм мин. 75
Цвет EBC 180
pH ед. 5.3 - 5.6