Набор для приготовления 18-23 литров освежающего американского светлого эля янтарного цвета и слегка кремовой пеной, сваренный с использованием хмеля сортов Chinook и El Dorado.
Состав набора:
- Солодовый экстракт: солод Пэйл-Эль, светлый ячменный солод, карамельный солод, вода подготовленная, хмель Chinook, El Dorado.
- Дополнительный ароматный хмель для СУХОГО ОХМЕЛЕНИЯ El Dorado (сорт №1), GALAXY (сорт №2).
- Дрожжи верхового брожения ТМ "Своя Кружка" А-29 (для американских стилей).
Аромат: насыщенный хмелевой аромат с уклоном в хвойные тона и тона тропических фруктов.
Вкус: умеренное горькое пиво с лёгким телом и приятным послевкусием.
|
ТИП |
ЭЛЬ |
|
СЕРИЯ |
ОХМЕЛЁННЫЕ |
|
Начальная плотность (OG)* |
1.044 — 1.053 |
|
Конечная плотность (FG)* |
1.008 — 1.016 |
|
EBC* |
12 — 18 |
|
BU's* |
25 — 30 |
|
ABV, %* |
4.5 — 5 |
|
Вес |
2.1 кг |
* Числовые показатели носят справочный характер и могут отличаться от действительных (зависит от партии основного сырья, процентного соотношения ингредиентов при производстве напитка, тип добавки и прочее).