Остановитель брожения BeerVingem (Stabiliser), вес 8,6 гр. Имеет в составе сульфиты. Используется в виноделии для стабилизации вина после окончания основного брожения, так как если его не остановить, то через некоторое время вино превратится в уксус. Стабилизатор позволяет не только остановить брожение, но и законсервировать продукт на длительный срок. Один пакет рассчитан на 23-25 литров вина.
В самогоноварении остановитель брожения можно использовать с зерновыми брагами, так как они наиболее подвержены скисанию, а если на брага выбродила, а времени ее перегнать нет, то использование стабилизатора будет оправдано для сохранения нормального вкуса.