Pilsner, Castle Malting 2.5-3.5EBC

В наличии
Описание
Характеристики
Отзывы

 ​При заказе солода, пожалуйста, указывайте наличие или отсутствие помола, а также разновидность фасовки (каждый сорт солода в разном пакете/весь солод в одном пакете). Указать эту информацию можно в комментарии к заказу. Спасибо.

Cамый светлый бельгийский солод. Произведен из лучшего европейского пивоваренного ячменя.  Легко поддаётся затиранию при варке пива методом инфузии или декокции. Обладает выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью, чтобы служить базовым солодом в заторе.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Габариты (высота, длина, ширина) см 80*40*20
Производитель   Castle Malting
Доля в засыпи % До 100
Влажность % Макс 4.5
Экстрактивность % дм Мин. 81
Цвет EBC 2.5 - 3.5
Белок % дм 11.5
Бета-глюканы мг/л 250
pH ед. 5.6 - 6.0
Осахаривание мин. 15