«Coolgradus» — магазин узбекских чугунных казанов предлагает большой выбор оригинальной посуды от производителя.
Что такое настоящие узбекские наманганские казаны?
Традиционное название толстостенной восточной посуды для плова или приготовления мяса, которая во времена СССР изготавливалась в Узбекистане на заводе «Намаганмаш». Казан в переводе с тюркского — "выскобленный дочиста сосуд". Изначально отливались в виде толстостенной полусферы с округлым дном, которая удобно ставилась в цилиндрический очаг или на таган (специальную металлическую подставку-треногу). Вместо крышки использовался подходящий по размеру металлический лист или большое глиняное блюдо, на котором потом подавалась приготовленная еда. Казаны наманганские чугунные узбекские с печкой в Москве. Купить настоящий Наманган из чугуна с крышкой в интернет магазине с доставкой по московской области.
В толстостенном котле шаровидной формы продукты удобно перемешивать, еда не пригорает, все слои одинаково и хорошо прогреваются. Готовое блюдо получается сочным, вкусным, равномерно приготовленным. Толстые стенки металлического котла вследствие высокой теплоемкости хорошо сохраняют тепло, за счет чего блюдо может доготавливаться после снятия с огня, а приготовленную пищу можно долго не разогревать, если, например, гости запаздывают. Для российских потребителей оригинальная узбекская посуда производится в комплекте с крышкой. На сайте «Coolgradus» можно выбрать настоящий узбекский казан чугунный с крышкой объемом от 4,5 до 22 литров.
Отличительные особенности
Казаны узбекские из Намангана, купить которые можно онлайн на сайте, отличаются:
- универсальностью (можно готовить на костре, любых плитах или духовках);
- многофункциональностью (подходят для приготовления практически любой еды: традиционного плова, различных супов, тушеного мяса, овощных блюд или заготовок);
- прочностью, надежностью, износостойкостью, долговечностью;
- простотой ухода;
- оптимальным соотношением — доступная цена/высокое качество.
Оригинальные узбекские казаны "Наманган" (купить в Москве можно через каталог) отливаются из высококачественного чугуна. Имеют шарообразную форму внутри. Дно (нижняя наружная поверхность) может быть как круглым, для приготовления на открытом огне, так и плоско срезанным, обеспечивающим лучшую устойчивость на плоской поверхности плит или духовок. Готовая посуда, в зависимости от размера, изготавливается с толщиной стенки от 6 до 13 мм. Все поверхности, особенно внутренние, тщательно отшлифованы до идеально гладкого состояния без раковин и трещин. Крышка овальной формы устанавливается в специальную выемку по внутреннему периметру котла. Такая конструкция дает хорошую герметичность за счет плотного прилегания, а стекание образующегося пара внутрь посуды исключает пригорание или пересушивание еды.
Качественные узбекские казаны чугунные купить в Москве можно с адресной доставкой по всей России и странам СНГ.
Цены действительны на момент публикации и могут отличаться от фактических цен в розничных магазинах. Цены уточняйте у менеджеров!