На сайте «Кулградус» можно купить афганский казан (цена в Москве одна из самых доступных).
Что это такое
Это необычная и красивая на вид, универсальная посуда, работающая по типу скороварки. Формой напоминает старинный русский горшок, скругленный снизу и сверху, только с довольно массивной крышкой. Посуда изготавливается из чугуна или алюминия с толщиной стенок 3-8 мм и объемом от 5 до 30 и более литров. При покупке нужно учитывать, что казан допускается заполнять продуктами на 2/3, поэтому в пятилитровой посуде можно будет приготовить около 3-3,5 литров еды. Алюминиевые изделия гораздо легче чугунных, вес 15-ти литрового казана из алюминия всего около четырех килограммов. Афганский казан из чугуна в Москве. Купить купить неполированный и полированный чугунный казан недорого в магазине и с доставкой по области.
Конструктивные особенности
Посуду можно использовать на открытом огне (костер, угли, мангал) и любых видах нагревательных поверхностей (дровяные, газовые, электропечи). Конструкция состоит из обтекаемой формы металлического котелка, фиксирующейся на специальных петлях крышки с ручкой и клапанами для выпускания пара. В комплекте термостойкая прокладка, обеспечивающая полную герметичность. Крышка плотно прижимается винтовым зажимом, выполняющим одновременно и функцию ручки. В современные варианты посуды монтируются два вида клапанов:
- рабочие (распределяющие выход пара, свободно двигающиеся вокруг оси и вверх-вниз в зависимости от выпускаемого давления);
- аварийные с автоматическим открыванием.
Перемешивание заложенных продуктов происходит при закрытой крышке при переворачивании-катании дна посуды по горизонтальной поверхности.
Набрав в интернете запрос где купить афганский казан с ручками или, например, «Кулградус», можно быстро выбрать и довольно дешево приобрести посуду для приготовления здоровой и полезной еды. Здесь хороший ассортимент казанов разных объемов, материалов, отделки (полированный, неполированный).
Преимущества
Качественный афганский чугунный казан, недорого продающийся в интернет-магазине «Кулградус» — это:
- универсальная посуда практически для любых блюд (супов, рагу, тушеных овощей, круп, разных видов мяса, изготовления варенья, а также джемов, конфитюров, овощных и мясных заготовок). При необходимости котелки можно использовать с крышкой или без в качестве кастрюли, сковородки, казанка или непосредственно как скороварку;
- быстрота и простота приготовления (в зависимости от объема на полное приготовление даже сортов жесткого мяса уходит 20-40 минут);
- здоровая и полезная еда, сохраняющая максимум полезных веществ из-за быстроты готовки и особой герметичности;
- комбинированный способ готовки (предварительная обжарка или пассерование, дальнейшая варка, тушение, томление);
- интересный элемент декора, который украсит любую кухню.
«Кулградус» — лучший магазин афганских казанов из чугуна в Москве, предлагающий сертифицированные изделия от известных производителей.